O planejamento e controle da produção tem um papel fundamental em qualquer empresa industrial. Com um bom planejamento, a fábrica alcança níveis satisfatórios de qualidade, reduz os custos de produção e, consequentemente, aumenta o lucro do negócio.
Por isso, vale conhecer e aplicar esses princípios na sua empresa. É a partir deles que a organização alcança as metas. Em outras palavras, o controle de produção é o que permite aos gestores saber o que fazer, e como fazer, da forma mais eficiente e barata.
Para você entender esse papel, reunimos as informações a seguir. Quer ver na prática? Solicite uma demonstração do ERP Strategix e veja como ele ajuda no controle da sua produção.
As três funções do planejamento e controle da produção
De forma resumida, o controle de produção se desdobra em três funções primordiais:
- o planejamento;
- a execução e o controle;
- o monitoramento.
A primeira função, o planejamento, reúne as ações que ajudam a empresa a alcançar os objetivos. Nesse ponto, os gestores avaliam os meios de que a empresa dispõe para colocar essas ações em prática.
A segunda função, a execução e o controle, trata da responsabilidade sobre falhas e defeitos. Aqui, quem reconhece o problema e elabora a solução deve ser o supervisor da operação ou, de preferência, o próprio operador.
Isso significa, portanto, que os funcionários precisam receber as informações necessárias para dominar as técnicas e os métodos. Assim, eles reconhecem as causas dos erros e mantêm a qualidade do produto.
Por fim, a função de monitoramento se apoia em três procedimentos. Quando a empresa os implementa, eles ajudam a manter e a melhorar a produção. São eles que veremos nos próximos tópicos.
Inspeção na fonte
Uma produção sem nenhum defeito é um objetivo a perseguir. No entanto, vale ter consciência de que ele é impossível de atingir. De toda forma, o papel dos gestores é reduzir ao máximo o percentual de erros ao longo do processo.
Quando as quantidades e os modelos de produto aumentam ou variam demais, o volume de informação também cresce. Ele pode ficar excessivo e, por isso, aumentar a chance de falhas.
Mais do que uma técnica, a inspeção na fonte é uma postura: a gestão adota um padrão de fazer e verificar. Ou seja, é a atitude permanente de atenção ao processo, voltada ao agente — a pessoa ou a máquina — e não ao objeto do trabalho.
Em resumo, esse conceito significa trabalhar com estratégias padronizadas, descritas num roteiro de produção, e verificar os resultados a partir dele. Se os resultados não satisfazem, a empresa para a produção com falha e busca um método mais eficiente.
Dessa maneira, o ciclo da inspeção na fonte fica assim: planejamento, execução, controle e, por fim, aprovação ou reprovação. Em caso de reprovação, começa um novo ciclo, que ataca a causa do problema, e não o efeito.
Ações corretivas e preventivas
As ações corretivas e preventivas evitam erros e defeitos, e os responsáveis precisam monitorá-las formalmente.
Mesmo quando a operação é simples, os critérios e as instruções para recuperar componentes e produtos com defeito precisam ser claros. Além disso, vale analisar os defeitos ocorridos e, em seguida, definir os métodos que impedem a repetição.
Melhoria contínua no planejamento e controle da produção
Melhoria contínua significa envolver todos na organização numa busca constante e sistemática por produtos e processos melhores. O objetivo é elevar o desempenho dos produtos no mercado e dos processos de trabalho, por meio de aprendizado e criatividade.
No dia a dia, a empresa adota o método PDCA — planejar, executar, controlar e agir corretivamente — para manter os padrões e as metas.
Além disso, ela precisa estar sempre aberta a estabelecer e atingir novas metas. Assim, cada meta alcançada vira um novo padrão, num ciclo contínuo. Vale lembrar: quanto mais aberta à mudança a empresa está, menos resistência ela encontra para melhorar o processo produtivo.
Para manter a equipe disposta a melhorar, a direção precisa se comprometer com ações como estas:
- abandonar ideias fixas e convencionais;
- pensar em como executar ações inovadoras, e não em motivos para evitá-las;
- questionar as práticas atuais que não atendem aos objetivos da empresa;
- corrigir os erros de imediato.
O planejamento e controle da produção na sua empresa
Agora você conhece o papel fundamental do controle de produção para o seu negócio: mais lucro, por meio de custos menores e de uma produção mais eficiente.
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No Strategix, este trabalho é feito pelo Controle de Produção, integrado aos demais módulos do ERP sobre a mesma base de dados.