O controle de produção na indústria é fundamental para o bom desenvolvimento do negócio. Com ele, a empresa evita o desperdício de recursos e produz mais e melhor. Assim, entrega produtos de qualidade aos clientes e garante o sucesso do negócio.
Por ser uma ferramenta importante de apoio à decisão, a empresa não pode ignorar essas estratégias. Além disso, o sistema de controle precisa estar integrado, em especial nos quatro pontos deste artigo. Só assim ele cumpre o objetivo e facilita o gerenciamento dos processos produtivos.
Veja, então, as quatro ações de controle de produção na indústria que você deve fazer agora. Para uma introdução ao tema, vale também este artigo sobre PCP.
1. O papel do gerente no controle de produção na indústria
O gerente de PCP monitora o estoque mínimo e define a demanda média de cada item a comprar. Por isso, é muito importante ter um profissional — ou uma equipe, dependendo do porte da indústria — responsável por essas estratégias.
Esse gerente também controla a eficiência da produção, comparando o tempo padrão com o tempo real. Ou seja, o operador precisa produzir dentro do tempo definido na folha de processos.
Além disso, ele controla lotes e séries dos produtos e acompanha os índices de produtividade e de refugo de cada peça. Em resumo, o papel do responsável é aumentar a eficiência da empresa.
2. A matéria-prima no controle de produção
Para efeito de estoque, controlar a matéria-prima significa cuidar do custo do material e dos desperdícios. Quando falamos de insumos, o foco é aproveitá-los melhor, evitando sobras e perdas.
Muitos itens, dependendo do segmento, exigem controle de validade. Consequentemente, a empresa precisa também de controle de qualidade. A gestão da qualidade ajuda a evitar o desperdício.
Exemplo: insumo com validade
Pense numa indústria química em que certo insumo vence em três meses. Se ela compra um estoque grande desse item e produz em escala menor, porque a área de vendas pediu menos, ela acaba refugando parte do material.
Portanto, o setor responsável controla a matéria-prima, a quantidade e a validade dos insumos. Do mesmo modo, ele acompanha o índice de refugo para melhorar a eficiência e evitar perdas. Por fim, ele aumenta a rentabilidade ao controlar e reduzir custos, já que a produção em série ganha escala.
PCP: insumos e máquinas
Numa empresa que produz em escala industrial, o PCP — Planejamento e Controle da Produção — gerencia tanto os insumos quanto as máquinas.
Afinal, não adianta comprar muita matéria-prima se a empresa tem pouco maquinário e precisa trabalhar em três turnos. Também é preciso gerenciar os recursos da fábrica para evitar gargalos.
3. Controle das atividades
Controlar as atividades dos colaboradores da fábrica também faz parte das ações que a sua indústria deve implementar. Isso significa definir tempos e processos para reduzir a ociosidade e melhorar a eficiência.
Em outras palavras, é preciso gerenciar pessoas. Os funcionários precisam de treinamento para fabricar os itens da melhor forma, sem desperdiçar recursos.
4. Produção integrada com vendas
A fábrica deve produzir o que a área comercial espera vender. Por isso, a equipe de produção precisa trabalhar integrada à equipe de vendas.
Essa integração aumenta a eficiência, porque a fábrica deixa de produzir itens que ficariam encalhados. Para isso, ela usa os pontos de estoque mínimo de cada item e recebe da área de vendas as informações de demanda.
Exemplo: uma fábrica de computadores
Imagine uma fábrica que produz desktops, notebooks e equipamentos all-in-one. Ela precisa definir as quantidades ideais de cada um com base na expectativa comercial.
Suponha que o mercado esteja em alta para notebooks Core i5 e Core i7, enquanto o Core i3, mais lento, tende a vender menos. Suponha também que vendas peça mais telas de 15 polegadas.
Nesse caso, a fábrica revê o mix de produção. Assim, os monitores de 14 polegadas e os notebooks Core i3, de menor demanda, não ficam encalhados. Os prazos de entrega, do mesmo modo, precisam de controle.
Esse conjunto de informações é complexo. No entanto, o objetivo é claro: produzir mais, com custo menor e com excelência na qualidade, para que não haja devoluções por erro ou defeito.
O que fazer agora no controle de produção na indústria
Neste artigo você conheceu as quatro ações que já deveria estar fazendo na sua indústria. Com elas, a eficiência sobe e o desperdício de recursos cai ao mínimo.
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No Strategix, este trabalho é feito pelo Controle de Produção, integrado aos demais módulos do ERP sobre a mesma base de dados.